Corso di cucina francese
"La gourmandise commence quand on n’a plus faim" Alphonse Daudet

Per te la Francia è solo formaggio e baguette? Sei convinto che pronunciare “souhaiter” non sia fisicamente possibile? Insomma, vuoi migliorare il tuo francese e scoprirne i segreti culinari? Non farlo a stomaco vuoto!

La cucina francese non necessita di presentazioni. La haute cuisine e la nouvelle cuisine hanno reso celebre la gastronomia d’oltralpe elevandola ai massimi livelli mondiali e gli chef francesi, con il loro talento e la loro passione, sono maestri nel creare originali combinazioni e ricette uniche, ma anche piatti semplici dal gusto straordinario.

Con i suoi laboratori di cucina francese, Koiné vi offre la possibilità di migliorare il vostro francese, mentre imparate a preparare una meravigliosa Quiche Lorraine!

Cucina francese

15€
5 - 10 persone
3 ore circa
  • L’iscrizione all’evento dovrà avvenire in sede, almeno tre giorni prima dello stesso;
  • L’evento verrà attivato al raggiungimento minimo di 5 partecipanti.

Tipologie di corsi

Un peu de douceur

Come cucinare i dolci tradizionali della cucina francese:

  • Crêpes Suzette
  • Mousse au chocolat
  • Truffes
  • Pain perdu
  • Crème brûlée
  • Sablés
  • Quatre-quart
  • Riz au lait
  • Galette des rois

Ricette facili

Come preparare le ricette di alcuni piatti francesi tipici:

  • Quiche lorraine
  • Omelette
  • Ratatouille
  • Croque monsieur

Salse

Cucinare le salse che accompagnano i piatti francesi:

  • Maiones
  • Moutarde
  • Béarnaise

Vieni a trovarci!

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